मसाला भरून केलेली झणझणीत सुकी भरताची वांगी रेसिपी,करा या पद्धतीने चवीला खूप टेस्टी लागते, vangibhaji

Описание: वांग्याची भाजी कोणाला आवडत नसणारी मंडळी फार कमी. भरलं वांग, खारं वांग, वांग मसाला, वांग्याचं भरीत असे वांग्याचे वेगवेगळे प्रकार केले जातात. ऑफिस डब्यासाठी भरलं वांग करू शकता. नवरोबाच्या ऑफिस डब्यासाठी फक्कड असा हा भरल्या वांग्याचा बेत नक्की करा आणि चॅनल ला subscribe करा.

#MarathiRecipe
#DesiFoodLove
#ViralRecipe2026
#FoodReelsMarathi

Your Quires:
shirgav kata vagi recipe
bharli vagi
zanznit chulivrchi bharli vagi recipe
chulivrch vagyach kalvan recipe
marathi recipe
vagi rassa recipe
indian cuisine
spicy
mixies
street food
baingan masala
vangyachi rassa bhaji recipe
brinjal recipe
gavran vagi rassa bhaji recipe
maharastrian cuisine
village cooking
village kitchin
village style vagyachi rassa recipe
vangi recipe in marathi
vangyachi rassa bhaji
bhartachi vangi bhaji
bharli vangi bhaji recipe in marathi
vangi recipe
vangi masala recipe
viral vangi recipe 2026


🍆 भर्ली वांगी (Stuffed Brinjal) – अस्सल महाराष्ट्रीयन रेसिपी

🧺 साहित्य:

लहान वांगी – 8 ते 10

कांदा (बारीक चिरलेला) – 1 मोठा

शेंगदाणे (भाजून कुटलेले) – ½ कप

खोबऱ्याचा किस – ½ कप

तीळ – 2 टेबलस्पून

लसूण – 5-6 पाकळ्या

आले – 1 इंच

हिरवी मिरची – 2

लाल तिखट – 1 टीस्पून

हळद – ½ टीस्पून

गरम मसाला / गोडा मसाला – 1 टीस्पून

चिंचेचा कोळ – 2 टेबलस्पून

मीठ – चवीनुसार

तेल – आवश्यकतेनुसार

कोथिंबीर – सजावटीसाठी



---

👩‍🍳 कृती:

1. वांगी धुऊन देठ ठेवून + आकारात कापा.


2. मिक्सरमध्ये कांदा, शेंगदाणे, खोबरे, तीळ, लसूण, आले, मिरची वाटून घ्या.


3. त्यात लाल तिखट, हळद, मीठ, गोडा मसाला आणि चिंच घालून मिश्रण तयार करा.


4. हे मिश्रण वांग्यांमध्ये भरून घ्या.


5. कढईत तेल गरम करून भरलेली वांगी हळूच ठेवा.


6. मंद आचेवर झाकण ठेवून वांगी शिजवा.


7. मधून मधून हलवत थोडं पाणी शिंपडा.


8. शेवटी कोथिंबीर घालून गरमागरम भर्ली वांगी तयार! 🤍




---

😍 सर्व्हिंग टिप:

गरम भाकरी, ज्वारी-भाकरी किंवा साध्या पोळीसोबत खूपच भारी लागते 🤌


---

📲 Viral Hashtags 2026 (Marathi + Food):

#भर्लीवांगी
#महाराष्ट्रीयनजेवण
#घरच्याघरीहॉटेलस्टाईल
#MarathiRecipe
#DesiFoodLove
#ViralRecipe2026
#FoodReelsMarathi
#VegRecipeIndia
#TraditionalTaste
#घरीबनवा
#FoodieMarathi