خبز عروق عراقي خطير مع شوربة عدس 🍞🍲 | Amazing Iraqi Arroq Brea

Описание: #خبز_عروق #المطبخ_العراقي #شوربة_عدس #وصفات_سهلة #أكل_بيتي

#IraqiFood #ArroqBread #LentilSoup #EasyRecipes #HomeCooking

وصفة اليوم من المطبخ العراقي 🇮🇶
خبز عروق ذهبي ومقرمش محضّر من خضار مبشورة وأعشاب طازجة،
من غير ما نضيف مي، فقط السوائل الطبيعية من الخضار ✨

قدّمنا الخبز مع شوربة عدس دافئة وطحّنا توست جانبه 🍲🥖
جربوه ورح تحبو الطعم 🤍

📌 جربوا كمان شوربة العدس اللي عملتها قبل :

   • شوربة عدس خرافية .. سهلة و سريعة و طعمها خ...  

⸻


Today’s recipe is from the Iraqi kitchen 🇮🇶
Golden and crispy Arroq bread made with grated vegetables and fresh herbs,
no water added, just natural vegetable juices ✨

Served with warm lentil soup and toasted bread on the side 🍲🥖
Try it and you’ll love the flavor 🤍

📌 Also try my lentil soup recipe I made before:

   • شوربة عدس خرافية .. سهلة و سريعة و طعمها خ...  


بصلتين ناعمين
2 finely chopped onions
2 فص ثوم مقطع صغير
2 garlic cloves, finely chopped
ضمة ونص أعشاب: بقدونس، كزبرة، شبت، بصل أخضر
1.5 bunch fresh herbs: parsley, coriander, dill, green onion
فلفل أخضر حر حسب الرغبة
Green chili pepper, optional
جزر وكوسا مبشورين (حبتين من كل نوع)
2 carrots & 2 zucchinis, grated
(اختياري) بطاطا مبشورة
Optional: grated potato
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 tbsp baking powder
1 ملعقة كبيرة نشا
1 tbsp starch
بهارات:
Spices:
– 1 ملعقة طعام كزبرة ناشفة
– 1 tbsp dried coriander
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 tsp cumin
– نصف ملعقة صغيرة كركم
– ½ tsp turmeric
– نصف ملعقة صغيرة كاري (اختياري)
– ½ tsp curry powder (optional)
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– Salt & black pepper to taste
حوالي 2 كوب طحين
About 2 cups flour
ماء حسب الحاجة (اختياري إذا كانت العجينة ناشفة)
Water if needed (optional if dough feels dry)