SINGAPORE HAWKER FOOD | Куинстаун Лонтонг | Центр Маргарет Хокер

Описание: Заведение основано её бабушкой в ​​1960-х годах, и сейчас им руководит представительница третьего поколения, госпожа Яти. Она известна своими лонтонгами, ми ребусами, ми сото и наси лемаками. Её эффективность поражает: большинство блюд она готовит всего за два часа. Насыщенный, густой соус для ми ребусов готовится с картофелем, а суп ми сото варится с курицей до насыщенного вкуса.

Лонтонг госпожи Яти имеет ярко выраженный аромат кокосового молока, посыпается домашним серунденгом (жареной кокосовой стружкой) и посыпается перцем чили самбал. Её бегедилы (картофельные лепёшки) готовятся путём разминания, скатывания вручную в маленькие шарики, обмазывания яичной смесью и обжаривания.

Танглин Хальт скоро будет снесён, чтобы освободить место для новых построек. Продавцы из продовольственного центра Tanglin Halt будут перенесены в торговый центр Margaret Drive Hawker Centre № 01-27, который в настоящее время находится на реконструкции.

Посмотрите видео с восхитительными блюдами от мисс Яти!

Часы работы:
7:00 - 14:00
Открыто с понедельника по пятницу

Адрес: Blk 38A Margaret Dr, № 01-27, Сингапур, 142038

Музыка:
Cute and Hey! с сайта https://www.bensound.com

Присоединяйтесь к HappyCat.黑皮猫, чтобы узнать больше о кулинарных приключениях! Смотрите последние видео здесь:
Impian Wahyu | Blk 28 Kelantan Road
   • Impian Wahyu | Blk 28 Kelantan Road (Reloc...  

Суп из морепродуктов Yan Ji (炎記海鮮湯) | 219 Джалан Бесар
   • Yan Ji Seafood Soup (炎記海鮮湯) | 219 Jalan Besar