Домашние ватрушки — тепло и уют в каждой крошке 💛

Описание: Домашние ватрушки — тепло и уют в каждой крошке 💛
Поддержите меня сердечками и смайликами 🥹
Мне это правда очень мотивирует 💕
А чтобы не пропустить новые рецепты — подписывайтесь 👉 @aidusya_ya

🥣 Тесто:
Тёплое молоко (200 мл), дрожжи (7 г), сахар (80 г), яйцо, щепотка соли, 3 ст. ложки растительного масла и примерно 370–400 г муки.
Замешиваю мягкое тесто, накрываю и оставляю на подъём на 40–60 минут ⏰

🧀 Начинка:
Творог (250 г), желток, 2 ст. ложки сахара, немного йогурта (30 г) — перемешиваю до кремовой консистенции.

Когда тесто подошло, делю его на шарики, формирую ватрушки, делаю углубления и кладу начинку.
Даю им постоять 15 минут, смазываю края яйцом и выпекаю при 180°C около 20 минут до золотистой корочки 🧡

Пахнет нереально вкусно! 😋
Кто любит домашнюю выпечку — ставьте 💛 в комментариях 👇