עוף ותפוחי אדמה בתנור – ארוחה בתבנית אחת

Описание: מתכון לעוף ותפוחי אדמה בתנור שמכינים בתנית אחת ללא כל מאמץ. מתכון שלוקח להכין אותו דקות בודדות, מושלם לארוחת שבת, או ארחת ערב בכל ימות השבוע. מתכון שהילדים והמשפחה הולכים לטרוף!

מתכון כתוב מלא:
https://www.thecookingfoodie.co.il/re...


מתכונים נוספים:
קציצות בשר ברוטב עגבניות:    • מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות  
פלפלים ממולאים:    • פלפלים ממולאים בבשר ואורז  
בצלים ממולאים:    • מתכון לבצלים ממולאים  
סלמון ברוטב חמאת לימון:    • סלמון ברוטב חמאת לימון  




הצטרפו אליי:
אינסטגרם:   / thecookingfoodie  
פייסבוק:   / thecookingfoodie  
הערוץ שלי באנגלית:    / thecookingfoodie  
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/


4-5 תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לרבעים
1 קילו עוף כ-4 רגליים ו4 ירכיים (עם העור)
1 בצל גדול, חתוך לחתיכות גדולות
5-6 כפות שמן זית, מחולק
5-6 שיני שום, עם הקליפה
1 כפית אורגנו מיובש
ענף רוזמרין טרי
1 כפית קורנית (טימין) מיובשת
½1 כפיות פפריקה
1 כפית אבקת שום
1 כפית מלח או לפי הטעם
1 כפית פלפל שחור
1/2 כפית כמון


הוראות הכנה:
1. בקערה גדולה מערבבים את כל התבלינים יחד עם השמן זית. מניחים פנימה את העוף ומערבבים היטב עד לכיסוי מלא. מעבירים להשריה במקרר למשך שעה אחת לפחות.
2. מחממים תנור ל220 מעלות. מכינים תבנית אפייה גדולה ומניחים בצד.
3. חותכים את תפוחי האדמה לרבעים, מוסיפים 1-2 כפות שמן זית, 1 כפית מלח ומערבבים היטב.
4. מפזרים את תפוחי האדמה על גבי התבנית. מוסיפים את העוף המושרה, חתיכות בצל, שיני שום ומעט עלי רוזמרין.
5. אופים במשך 50-60 דקות, עד שהעוף מבושל ותפוחי האדמה רכים.
הערות:
• ניתן לוותר על שלב ההשירה של העוף אך זה מוסיף טעם. אם יש זמן רצוי לא לוותר.
• הסיבה שמשתמשים בשום לא קלוף היא כדי שהשום לא ישרף. אחרי שהעוף מוכן מקלפים את הקליפה ומתקבל שום רך וטעים במיוחד.




אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
   / @thecookingfoodieisrael  
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)




*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)