Nés à Forcalquier, les Bistrots de Pays bientôt au patrimoine de l'UNESCO ?
Автор: France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
Загружено: 2026-01-19
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Les bistrots et café de France bientôt au patrimoine mondial de l’Unesco ?
C’est en tout cas le souhait de l’association des Bistrots et Cafés de France, qui a reçu en début d’année (lors de la cérémonie de la galette de l’Epiphanie à l’Elysée) le soutien d’Emmanuel Macron en personne.
Une façon de sacraliser ces lieux de convivialités et de cuisines à la française que représentent notamment les « Bistrots de Pays ».
Ces derniers étant par endroit les seuls commerces des villages.
Reportage et découverte dans les Alpes de Haute Provence où ce label a vu le jour il y a 33 ans.
Aurélien Casanova et Arnaud Delayre.
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