巧克力布丁豆花【生酮食譜】免烤箱布丁和豆花一次學會|一杯27大卡|淨碳水1.7克|口感軟嫩|做法簡單|巧克力甜點|生酮飲食|生酮 低醣 減肥 低熱量 布丁DIY_淳手藝 Artistry
Автор: 淳手藝 Artistry
Загружено: 2022-10-24
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巧克力布丁豆花【生酮食譜】免烤箱和豆花一次學會|一杯27大卡|淨碳水1.7克|口感軟嫩|做法簡單|巧克力甜點|生酮飲食|生酮 低醣 減肥 低熱量 布丁DIY_淳手藝 Artistry
🌸大家好,我是Vivian,今天分享~ 巧克力布丁。這是一款超簡單而且小孩很喜歡甜點! 跟我一起動手做吧! Go Go Go
🌸僅27.5大卡的巧克力布丁! KETO巧克力布丁,高血糖也可以吃哦!
🌸下午茶能吃到不加一滴糖、這麼可口的巧克力布丁,好滿足!
🌸要學巧克力布丁的朋友們,緊來喔~清晰的影片步驟,完整的材料配方,簡單操作方式教學,讓您一次就成功♫
🌸自己做低卡巧克力布丁?想不到這麼簡單!!
🌸自己做安心健康、 吃得美味,做法又簡單,大家試做看看吧,再也不會想買外面的布丁回家了⋯⋯
🍡這集影片和大家分享巧克力布丁做法,可以在家DIY做布丁,巧克力布丁軟嫩的口感一吃就愛上,非常適合當做點心,同時也是非常棒的生酮/低醣飲食,記得把影片看完,完整學習簡單巧克力布丁做法,有任何疑問也都可以在下方留言,我都會回覆喔。
(時間標記)
0:00 重點特寫+引入
0:17 巧克力布丁製作
1:23 混合後過濾
1:41 裝入杯中、放涼後冷藏
1:49 每杯布丁的淨碳水和熱量
1:55 品嚐
2:09 結尾
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#無糖簡單布丁
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#健康豆花
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巧克力布丁
可可杏仁奶酪
巧克力豆花
只要4種材料(7杯)
材料:
1、免泡水吉利丁粉10克素食者可以用吉利T粉
2、杏仁奶或無糖豆漿420克
3、羅漢果糖40克(純赤藻糖醇用57克,但是有後味)(如果不是生酮飲食者的話可以用砂糖40克)
4、 可可粉12克
🌸溫度控制要注意喔🌸
有一些細節必須要注意喔!
吉利丁在40°C以上融化,但在70°C以上就會被破壞。
因此,請不要過度加熱。 只要甜味劑溶解,就該停止加熱。
Cocoa pudding(7 cups)
Ingredients:
1. 420 g sugarless soymilk or almond milk
2. 10 g powdered Gelatine (Vegetarians can use 10 g powdered Jelly T )
3. 40 g monk fruit sweetener (or use 40 g sugar, if you are not keto
dieters)
4. 12 g sugarless cocoa powder
🌸Be careful with temperature control🌸
We can make this delicate dessert by just a few steps.
*note:
Gelatin melts over 40°C, but it would be destroyed over 70°C.
Therefore, please don't over heat cream mixture.
Whenever sweetener dissolves, it's time we stop the heat.
營養成分 (一個) (共7個)
每一份:
淨碳水化合物: 1.7克
蛋白質: 1.6克
脂肪: 1克
纖維: 1克
熱量: 27.5 Kcal
僅供參考
NUTRITION FACTS
Yields 7 servings (macros per serving)
Net carbs: 1.7 g
Protein: 1.6 g
Fat: 1 g
Fiber: 1 g
Calories: 27.5 Kcal
The above data is for reference only
📌小撇步
🌸這個版本的布丁遇熱容易融化,因此只適合清涼食用。
🌸要記得放在冰箱冷藏保存,並且最好在兩天內吃完哦。
❤今天分享的這個配方無糖、低碳水、不怕血糖震盪,手刀買材料動手做吧~
❤️
#How to Make pudding
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#無糖
#本來只是想試試看,沒想到超好吃!!
家裡有材料的,可以試試看喔~
🍰🍞想學更多健康美味的做法可延伸學習:
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