Chili Dog mit Schwarzbier vom Gasgrill | BBQ Madness

Описание: Heut werden gegrillte Hot Dog Träume wahr. Zusammen mit feurigem Chili-Cheese Topping und ner ordentlichen Ladung Bacon wird heut knackiger Krakauer auf den Gasgrill geschmissen. Zum Rezept: https://burnhard.social/chilidog

Ein Hot Dog ist an sich nicht gerade ein Botschafter für die Gattung der Low-Carb-Grill-Rezepte. Das macht auch ein reichhaltiges Chili-Bacon-Käse Topping im Brötchen nicht gerade besser. Aber mal Hand aufs Herz: Es schmeckt doch einfach verdammt lecker. Und dieser texanische heiße Hund hat es in sich! Ein würzig kross gegrillter Krakauer, Gewürzgurken, feuriges Chili und schmelzender Käse, zusammengepfercht in einem buttrigen Hot Dog Brötchen. Das Chili ist natürlich typisch amerikanisch. Zubereiten kannst du es easy auf dem Seitenkochfeld deines Grills. Dann noch veredeln mit Bacon, Schwarzbier und Teriyaki-Sauce, ein Traum. Schöner kann eine kleine große Sünde nicht sein. Und leckerer fast auch nicht.

Die Zutaten lassen sich super vorbereiten. Besonders das Chili zieht über Nacht nochmals richtig durch. So können die Gäste deiner nächsten Grillsause im Handumdrehen noch ein paar Dogs nachlegen. Hab immer eine Reserve parat, denn erfahrungsgemäß nehmen professionelle Party-Folks noch einen Chili Dog auf die Faust mit zum Bus.

MEIN TIPP:
Original benutzt man Stout statt Schwarzbier. Du kannst alternativ aber auch ein Guinness hineingeben.
Und jetzt ran an den Gasgrill, das Wochenende steht vor der Tür!

Noch nicht genug Chili & Cheese? Hier geht’s zum Video fürs gegrillte Chili Cheese Sandwich:    • Chili Cheese Sandwich | BBQ Madness  

ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.
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