ประโยชน์ของถั่วเหลือง

Описание: ประโยชน์ของถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีเมล็ดสีเหลือง นิยมนำมาประกอบอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ถั่วเหลืองอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนี้

1. โปรตีนสูง

ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือผู้ที่ทานมังสวิรัติ

2. บำรุงหัวใจ

ถั่วเหลืองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

3. ลดความเสี่ยงมะเร็ง

ถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวน ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก

4. บำรุงกระดูก

ถั่วเหลืองมีแคลเซียม แมกนีเซียม ช่วยบำรุงกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน

5. บำรุงระบบประสาท

ถั่วเหลืองมีวิตามินบี ช่วยบำรุงระบบประสาท สมอง

6. บรรเทาอาการวัยทอง

ถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวน ช่วยบรรเทาอาการวัยทองในผู้หญิง

7. ดีต่อระบบย่อยอาหาร

ถั่วเหลืองมีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ ป้องกันอาการท้องผูก

8. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ถั่วเหลืองมีวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

9. หาซื้อง่าย ราคาถูก

ถั่วเหลืองสามารถหาซื้อได้ทั่วไป ราคาไม่แพง

10. นำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย

ถั่วเหลืองสามารถนำมาประกอบอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลาย เช่น นมเต้าหู้ เต้าหู้ เต้าเจี้ยว ซอส ซีอิ๊ว ฯลฯ

ด้วยประโยชน์มากมายเหล่านี้ ถั่วเหลืองจึงเป็นพืชที่ควรค่าแก่การนำมารับประทานเป็นประจำ

ข้อควรระวัง

ไม่ควรรับประทานถั่วเหลืองมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
ผู้หญิงที่มีภาวะฮอร์โมนไม่สมดุลควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
สรุป

ถั่วเหลืองเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เหมาะสำหรับการนำมารับประทานเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ
Health
ความรู้รอบตัว
ลงทุนในหุ้น
ประโยชน์ของผลไม้
ประโยชน์ของผัก
กีฬา
สุขภาพ
การเงิน
การงาน
ข้อคิด
ประวัติบุคคล
ย้อนหลัง
วิเคราะห์ข้อมูล