Вкусный маринад для кролика Готовим дома проверенный рецепт

Описание: Кролик в белом вине – нежный, ароматный, сочный

Готовим кролика так, чтобы он был мягким, пропитанным вкусами и ароматами специй.

Ингредиенты:
• 1 кролик
• 2–3 луковицы (нарезать кольцами)
• 500 мл белого вина
• 1 стакан воды
• Соль, черный перец по вкусу
• Щепотка шафрана
• Любимые специи

Как готовить:
1. Кролика натереть солью и черным перцем.
2. В форму для запекания выложить нарезанный лук, сверху – кролика.
3. Залить белым вином и добавить стакан воды. Всыпать шафран и специи.
4. Оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
5. Запекать в духовке 1 час 10 минут при 180°C под фольгой.
6. Снять фольгу и запекать до золотистой корочки.

Результат – нежное, ароматное мясо, которое тает во рту. Идеально с овощами, зеленью или мягким картофельным пюре. #рецепти #готовимдома #вкусно #ужин