طرز تهیه سوپ گشنیز از خوشمزه ترین سوپها وکم کالری☘️

Описание: ☘️سوپ گشنیز یکی از سوپهای خوشمزه متعلق به شهر تبریز هستش و کم کالری با روغن خیلی کم و بدون خامه و آرد یه سوپ لعابدار و خوشمزه درست کنید ، کاملا سیر کننده میباشد و برای شام بسیار پیشنهاد میکنم👌
مناسب فصل‌های سرد سال و برای رژیم غذایی سبک است. در این ویدئو طرز تهیه این سوپ کم‌کالری و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم. مناسب برای کسانی که به دنبال غذای سالم و سبک هستند.

طرز تهیه کامل سوپ گشنیز در ویدئو گفته شده ولی باز نکات مهم رو مینویسم

مواد لازم برای سوپ گشنیز تبریزی
جو پوست کنده یک پیمانه (۲۵۰ گرم)
پیاز ۲عدد متوسط
هویج یک عدد بزرگ
سیب زمینی یک عدد متوسط
گشنیز ۸۰ گرم
روغن ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه درشت (اگر دوست نداری پودر سیر بزن)
ماست یک لیوان
استاک مرغ یک لیوان (یا مرغ یا قرص عصاره الیت یک عدد)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نسبت به ذائقه خودتون بریزید
پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر گشنیز نصف قاشق چایخوری

نکات مهم :
حتما از جو پوست کنده استفاده کن که لعاب زیاد بندازه
از شب قبل خیسش کن
آب به اندازه کافی بریز اگر اواسط پخت آب نیاز داشت آب جوش بریز
جو رو حتما تفت بده تا سر نره
زمان پخت ۳ ساعت هستش
اگر با مرغ پختی مرغ رو از اول با پیاز و جو تفت بده وقتی پخت جداگانه دربیار ریش ریش کن دوباره با سوپ اضافه کن
اگر طبعت سرده یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل اضافه کن تو طعمش خلَِلی وارد نمیکنه☘️

لینک سوپ جو پاییزی :
   • طرز تهیه سوپ جو خوشمزه تر از رستورانی ، مخ...  

لینک سوپ ازوگلین ترکیه :
   • معروفترین سوپ ترکیه ازوگلین/ آموزش خوشمزه ...  

#سوپ
#سوپ_گشنیز
#آموزش_آشپزی
#غذای_سنتی
#آش
هشتگ ها :#سوپ #آموزش_آشپزی#سوپ_گشنیز #آش_ماست #سوپ_تبریزی #healthyfood
#غذای_سالم #سوپ_لاغری