BOLO DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA NA TRAVESSA | Cook'n Enjoy
Автор: Cook'n Enjoy
Загружено: 2020-09-04
Просмотров: 101777
Описание:
O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
https://cooknenjoy.com/bolo-de-doce-d...
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
MASSA
Ovo 4 unidades
Açúcar 1 xícara e 1/3 (240g)
Óleo 1/3 de xícara (80 mL)
Leite 3/4 de xícara (180 mL)
Farinha de trigo 2 xícaras (240g)
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
Fermento químico 1 colher de sopa (15g)
RECHEIO
Ameixa seca sem caroço 300g
Água 1 xícara e 1/2 (360 mL)
Açúcar ½ xícara (90g)
Doce de leite 400g
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Leite ½ xícara (120 mL)
Amido de milho 3 colheres de chá (9g)
COBERTURA
Creme tipo chantilly 1/2 caixinha (100g)
Creme Reservado
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