گز آردی خانگی: طرز تهیه گز آردی بازاری در خانه سالم و خوشمزه

Описание: گز آردی خانگی: طرز تهیه گز آردی بازاری در خانه سالم و خوشمزه
—--------------------------------------
جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
—-------------------------------------
به نظرم یکی از لذت بخش ترین قسمت های شیرینی پزی و آشپزی تهیه کردن محصولات بازاری به صورت خانگی و به نحوی هست که از کیفیت و سلامتشون مطمئن باشیم داخل این ویدیو بهتون آموزش دادم چجوری یک گز آردی با کیفیت رو به شکلی که اصلا با نمونه بازاریش فرقی نکنه درست کنید پس به هیچ عنوان این ویدیو رو از دست ندید و نکته به نکته با من پیش برید تا بهترین گز عمرتون رو خودتون آماده کنید
------------------------------------

مواد لازم
شکر ۴۱۰ گرم
گلاب ۱۲۵ میلی لیتر
آب ۱۲۵ میلی لیتر
گلوکز ۳۰۹ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۶۰ گرم
پسته یا بادام ۱۵۰ گرم
آرد به میزان لازم


‏Ingredients
‏Sugar 410 g
‏Rub 125 ml
‏Water 125 ml
‏Glucose 309 g
‏Egg white 160 g
‏Pistachios or almonds 150 g
‏Flour as needed


_______
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
___
00:37توضیحات و نکات مهم قبل از شروع کار
01:36اولین قدم پخت گز
03:10نکات طلایی برای تهیه گز خانگی با کیفیت
07:55تشخیص قوام و غلظت مناسب شهد
11:06نحوه صحیح داغ زدن مواد گز
14:08قالب گیری گز آردی
18:28جدا کردن گز از قالب
_______

مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید

‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you

--------------------------------------------