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刺身を上手く盛り付けるためにはどうしたらいい?3つのポイント

Автор: Гиндза Ватари

Загружено: 2023-12-26

Просмотров: 58651

Описание: ■店舗の予約はこちら
https://ginzawatari.jp/

■板前が刺し盛りの作り方を紹介します。

------------------------------------------------
■目次
0:00 刺身の盛り合わせ
0:18 今回の動画の狙い/概要
0:37 ★刺身のポイント3つ
0:40  ポイント1(色)
1:40  ポイント2(ツマを置く)
5:40 ★ポイント3(ネタの切り方)
5:50  平造り
6:10  削ぎ造り
6:40  それ以外(その他)
9:23  そぎ造りの置き方の種類
10:03 ★刺身の盛り付け
------------------------------------------------

#お店の予約はLINEに #刺し盛り #銀座渡利

【渡利のおすすめ】

■魚捌きにおすすめの包丁
https://bit.ly/3LtItwe

■魚捌きにおすすめのまな板
https://bit.ly/3qghvOO

■刺身の盛付におすすめの器
https://bit.ly/3qaaUVy

■おすすめ調味料・調理器具
https://bit.ly/3wrFxaT

■問い合わせ先(LINE)
https://lin.ee/gppvEmR
※ご予約、商品のクーポン配布、料理や包丁などに関するご相談はこちらより

■動画で使用しているマイク
https://amzn.to/3N2t34u

■楽曲クレジット
Paly(feat. Shinichiro Ozawa) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

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刺身を上手く盛り付けるためにはどうしたらいい?3つのポイント

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