मरू रो गौरव ऊंट | ऊंटनी के दूध का प्रसंस्करण और उद्यमिता की संभावनाएं | Dr Rajendra Kumar Chaudhary
Автор: Doordarshan Rajasthan
Загружено: 2026-03-13
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DD Rajasthan EP-13
दूरदर्शन राजस्थान के कार्यक्रम मरू रो गौरव ऊंट के इस एपिसोड में ऊंटनी के दूध के प्रसंस्करण, उसके पोषण गुणों तथा उससे जुड़े उद्यमिता के अवसरों पर विशेष चर्चा की गई है। कार्यक्रम में राष्ट्रीय उष्ट्र अनुसंधान केंद्र, जोड़बीड़–बीकानेर के वैज्ञानिक डॉ. राजेंद्र कुमार चौधरी ऊंटनी के दूध से बनने वाले उत्पादों, बाजार संभावनाओं और मरुस्थलीय क्षेत्रों में रोजगार सृजन की संभावनाओं पर महत्वपूर्ण जानकारी साझा कर रहे हैं।
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