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Crème Dubarry
Автор: Afpa
Загружено: 2016-02-10
Просмотров: 92529
Описание:
Cette vidéo est la recette à réaliser en fin de semaine 1 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine proposé par l'Afpa.
Yvon Delacroix, Formateur, et Hanane Gendrot, stagiaire, y présentent la réalisation de cette recette.
Vous pouvez vous inscrire au MOOC sur http://mooc.afpa.fr/
Production @Afpa 2016
Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie
Jean-Luc Kérandel, Jean-Paul Nicolas, Ingénieurs de formation
Véronique Roussel, Formatrice
Eric Maucuit, Denis Loman, Formateurs
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