Солим Сало ПРАВИЛЬНО: Лучший рассол для мягкого сала за 5 минут - Бабушкин метод с Яйцом
Автор: Еда на любой вкус
Загружено: 2021-01-18
Просмотров: 42982
Описание:
Делюсь лучшим рецептом сала в рассоле — бабушкиным методом, который гарантирует 100% результат!
Главный секрет — проверка рассола яйцом! Покажу, как солить сало в рассоле так, чтобы оно было мягким и не пересоленным. Вы приготовите идеальный рассол для сала за 5 минут и получите нежнейшее сало в банке.
Этот рецепт сала всегда получается! Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления вкусного сала по-деревенски в рассоле и пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...
✅ Ингредиенты на 3х литровую банку:
сало - 1,3 кг
чеснок - 80 г = примерно 2 средних головки
вода - 2 л = 10 стаканов*
соль - 230 г = примерно 8 ст.л. с горкой небольшой
лавровый лист - 7 шт.
черный перец горошком- 1 ч.л.
душистый перец горошком - 1 ч.л.
Дополнительно:
паприка сладкая (порошок) - 2 ст.л.
перец красный острый - 1/4 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
🥛*стакан 200 мл
Оставить сало в рассоле в течении 3-4х суток в холодильнике.
После осушить, обвалять по желанию и хранить в морозильной камере.
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🍪Печенье, пряники и коржики • Плейлист
🍰Сладкие пироги • Плейлист
🧁Кексы • Плейлист
🍞Домашний хлеб • Хлеб домашний
🍨Мороженое, конфеты и десерты • Десерты, мороженое, конфеты
✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]
#сало #саловрассоле #еданалюбойвкус #каксолитьсало #мягкоесало #салосчесноком #закуска #засолкасала #вкусноесало #саловспециях #кулинария #рецепты #еда #вкусноипросто
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: