Аутентичные тайские рецепты - Как приготовить тайский рецепт рыбного супа (Том Ям) / Тайская еда

Описание: Аутентичные тайские рецепты - Как приготовить тайский рецепт рыбного супа (Том Ям) / Тайская еда
Рыбный суп из тилапии Том Ям — традиционное тайское блюдо северо-востока. Это простое меню.
Тайцы любят есть с жасминовым рисом и клейким рисом.
У меня есть простой способ сделать это.

_ингредиент_
Тилапия 1 кг.
2 литра воды
2 корня кориандра
20 грамм калгана
20 грамм лемонграсса
20 грамм лука-шалота
5 г листьев каффир-лайма
5 г кулантро
листья базилика 5 г
перец чили 10 г
Жареный сушеный перец чили 10 г
Кислый тамаринд 1 ч. л.
Лайм 1 ч. л.
глутамат натрия 1/2 ч. л.
Порошок приправы 1/2 ч. л.
2 ст л рыбного соуса
1 чайная ложка соли

Спасибо за просмотр!!

Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления каждый раз, когда я публикую новый рецепт.


#тайская еда #thairecipe #рыбный суп