고구마, 혈당에는 정말 괜찮을까요?
Автор: 우리 건강 연구소
Загружено: 2025-12-11
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고구마는 대표적인 건강식으로 알려져 있지만,
조리법에 따라 혈당을 올리는 속도는 크게 달라집니다.
특히 구운 고구마는 전분이 빠르게 분해되면서
혈당을 더 빨리 올릴 수 있어 주의가 필요합니다.
혈당 관리 중이라면,
삶거나 찐 고구마가 더 안전한 선택이 될 수 있습니다.
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