Byrek me patate dhe kos me peta dore | Tradita Shqipëtare | Nena Sofia
Автор: Nena Sofia
Загружено: 2025-06-19
Просмотров: 98540
Описание:
Një mjeshtre e petave që hapen me dorë!! Kjo është Nena Sofia dhe në këtë video ajo na mëson hap pas hapi si të hapni peta në dorë thjesht dhe shpejtë. Gjithashtu, na tregon recetën e saj të mrekullueshme për byrek tradicional shqipëtarë me patate dhe kos! Ky byrek është ideal për një vakt të shijshëm dreke ose darke.
Përbërësit per brumin | Dough Ingredients:
600 gr miell | 600gr flour
kripë | salt
uthudh molle | apple cider vinegar
vaj ulliri | olive oil
1 lugë kafe baking powder | 1 tablespoon bking powder
ujë te vakët | warm water
nisheshte | corn starch
Përbërësit për harxhin | filling Ingredients:
6 patate | 6 potato
4 vezë | 4 eggs
200 gr djathë të bardhë | 200 gr feta cheese
djathë kackavall | yellow cheese
shëllirë djathi | cheese brine
100 gr gjalpë | 100 gr butter
4 lugë gjelle miell misri | 4 tablespoons corn flour
6 lugë gjelle kos | 6 tablespoons yogurt
kripë | salt
piper | pepper
vaj ulliri | olive oil
Nena Sofia shows some serious cooking skills in this video, and makes the filo pastry from scratch. She then makes a beautiful potatoe pie, all from base ingredients. It is really worth watching her roll the pastry for the pie!
Thank you for the music!
YouTube: / @inplusmusic
Instagram: / inplusmusic
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
