오븐 없이 밀가루 없이 5분 완성! 혈당, 염증 걱정 없는 초간단 다이어트 땅콩버터 고구마빵 만들기! 고구마 케이크

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오늘은, 달달하고 부드러운 겨울철 최고의 간식 고구마와
고소하고 크리미한 땅콩버터를 활용한
노밀가루 땅콩버터 고구마 케이크 만들기를 준비했어요.

모든 재료를 한 번에 넣고 섞은 뒤 전자레인지에 5분 돌려주기만 하면 되는
정말 간단한 고구마 요리 레시피인데요.
-항산화와 면역력에 좋은 고구마
-심혈관 건강과 혈당에 좋은 땅콩버터
-완전한 단백질 계란
-심혈관 건강과 혈압, 항산화에 좋은 아몬드가루
가 황금비율로 들어가는 전반적으로 혈당과 염증 관리에 좋은 건강빵이랍니다.

건강 간식이나 다이어트식, 아침식사 대용, 브런치 등으로 먹으면 너무 좋고요.
케이크 시트로 활용해도 좋아요!

✅️ 혈당 스파이크 걱정 없는 초간단 다이어트 땅콩버터 고구마 케이크 재료 ✅️
→ 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml
→ 1컵 = 200ml = 종이컵 1컵

굽거나 찐고구마 1개(280g)
계란 3개
아몬드 가루 60g
베이킹파우더 6g
알룰로스 or 꿀 2~3스푼
무첨가 땅콩버터 1스푼
소금 1꼬집(생략 가능)

✅️ 혈당 스파이크 걱정 없는 초간단 다이어트 땅콩버터 고구마빵 레시피 ✅️

1. 볼에 고구마를 넣고 으깬 뒤, 모든 재료를 넣고 섞어주세요.
*너무 오래 섞으면 빵이 빡빡해질 수 있으니 적당히 섞어주세요.

2. 용기에 아보카도오일이나 올리브오일을 바은 뒤 반죽을 부어줍니다.

3. 전자레인지용 뚜껑을 덮거나, 랩으로 덮어 구멍을 몇 개 뚫은 뒤
전자레인지에 5분~7분 돌려주면 완성!
*전자레인지마다 화력이 다르니 상황에 맞게 시간을 조절해 주세요.
*젓가락으로 빵의 가운데를 찔러 익었는지 확인합니다.

먹기 좋은 사이즈로 자른 뒤 맛있게 드세요~
생크림이나 그릭요거트를 곁들이면 더 맛있어요.