طرز تهیه آبگوشت ، غذای اصیل ایرانی
Автор: pegifood
Загружено: 2023-06-19
Просмотров: 133
Описание:
#آبگوشت
#ابگوشت
دوستان عزیزم به کانال پگی فود خیلی خوش اومدید
امروز آموزش آبگوشت غذای اصیل ایرانی رو براتون گذاشتم امیدوارم که دوست داشته باشید 😘 خوشحال می شم اگر کانال من رو سابسکرایب ویدیو رو لایک و با دوستانتون به اشتراک بگذارید❤️
مواد لازم برای سه نفر
گوشت گوساله یا گوسفند. ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
نخود نصف پیمانه
نعنا خشک. نصف قاشق غذا خوری
ترخون خشک نصف قاشق غذا خوری
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
روغن
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
لیمو عمانی ۱ عدد بدون پوست
ابتدا گوشت و پیاز خرد شده را با هم کمی تفت داده و روغن اضافه مبکنیم
کمی که تفت دادیم زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم
نخود از قبل خیس شده و گوجه خرد شده را به گوشت اضافه میکنیم و آب به مقدار لازم میریزم و داخل زودپز به مدت ۴۵ تا ۱ ساعت میگذاریم بپزد
در قابلمه جداگانه رب گوجه را با روغن سرخ میکنیم با حرارت ملایم و گوشت ها را به رب گوجه اضافه میکنیم
در این مرحله سیب زمینی تکه شده را اضافه میکنیم
وقتی سیب زمینی ها پخته شد در ۱۰ دقیقه اخر مغز لیمو عمانی و نعنا خشک و ترخون خشک را اضافه میکنیم
نمک را اضافه کرده و با شعله کم میگذاریم جا بیافتد و به روغن بیافتد
امیدوارم که دوست داشته باشید و لذت ببرید
مرسی از اینکه با من همراه بودید🥰❤️
#آبگوشت
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
