Achtung vor diesen Ketofallen ⚠️ Bei Keto geht es nicht nur darum, offensichtliche Kohlenhydrate zu
Автор: MyKetoCoach - Ketogener Lifestyle & Biohacking
Загружено: 2026-01-11
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Achtung vor diesen Ketofallen ⚠️
Bei Keto geht es nicht nur darum, offensichtliche Kohlenhydrate zu meiden.
Entscheidend sind Insulinreaktion, Menge und Stoffwechselwirkung.
Genau hier liegen oft die echten Probleme. Nicht nur bei Brot oder Zucker, sondern bei Lebensmitteln, die „keto genug“ wirken und deshalb unterschätzt werden Oder an denen man sich schnell überisst.
Frischkäse
Laktose bleibt Laktose. Auch ohne Zuckerzusatz. Kleine Mengen sind okay, größere Portionen treiben Insulin hoch und bremsen die Ketose. Passiert schneller als man denkt.
Mascarpone
Extrem cremig, kaum Sättigung, dafür Milchzucker. Wird oft „nebenbei“ gegessen und genau das macht ihn problematisch.
Kochschinken
Technisch verarbeitet. Dextrose, Maltodextrin oder Stärke sind Standard. Auf dem Etikett unscheinbar, im Stoffwechsel relevant.
Kokoswasser
Gute Elektrolytquelle, liefert aber vor allem schnell verfügbare Kohlenhydrate. Kaum Fett, wenig Sättigung und eine klare Blutzuckerreaktion. Genau deshalb passt Kokoswasser nicht in eine ketogene Ernährung.
Pistazien
An sich Keto geeignet, aber hat mehr Kohlenhydrate als andere Nüsse und sehr leicht zu überessen. Und das wirft dich dann aus der Ketose.
👇🏻 Was hat dich schon mal aus der Ketose geworfen, ohne dass du damit gerechnet hast?
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