ГОВЯЖИЙ СТЕЙК — Нежное мясо в восхитительном соусе. Простой рецепт.
Автор: Brzi Recepti
Загружено: 2025-08-04
Просмотров: 3922
Описание:
Нежные говяжьи стейки с картофельным пюре. Мясо получается невероятно вкусным, буквально режется вилкой и тает во рту. Простой рецепт для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ 📝
🥩 Говяжьи стейки (огузок или бедро)
🍅 Помидор
🧅 Лук
🫑 Болгарский перец
🥕 Морковь
🧄 Чеснок
🧂 Специи: соль, перец, розмарин
🥄 1 ст. л. муки
РЕЦЕПТ 👩🍳
✅ Нарежьте говяжьи стейки на кусочки, затем тонко отбейте их молотком для мяса 🔨. Сделайте в них проколы ножом и приправьте с обеих сторон солью 🧂 и перцем.
✅ Замаринуйте в масле с розмарином 🌿, затем оставьте в холодильнике 🧊 до использования.
✅ Обжарьте лук 🧅 около 2 минут, затем добавьте мясо 🥩 и обжаривайте всё вместе 5–10 минут. Добавьте немного сладкой паприки 🌶️ и чеснока 🧄.
✅ Через 10 минут добавьте овощи: перец 🫑, морковь 🥕 и помидор 🍅.
✅ Тушите всё вместе 15 минут ⏱️.
✅ Затем добавьте 200 мл воды 💧 и тушите ещё 15 минут.
✅ Добавьте ещё 200 мл воды и продолжайте тушить ещё 15 минут.
✅ Выньте мясо и измельчите овощи 🥣. Верните мясо и добавьте 400 мл воды 💧. Готовьте всё вместе ещё 20 минут.
✅ В миске смешайте ложку муки 🥄 с небольшим количеством холодной воды ❄️ и добавьте в сок. Варите ещё 10 минут.
👨🍳 В конце приправьте по вкусу и подавайте!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
