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【リクエスト】肉汁飛び出るハンバーグ
Автор: ギオット平沢の「ギオヒラクッキング」
Загружено: 2021-08-31
Просмотров: 10765
Описание:
ギオットの
お店のまかないを紹介し、
時々ゲストを呼んで料理をしています。
今回は以前「岡田を追え!!」の岡田康太さんがゲストでいらっしゃった時に
作ったハンバーグを詳しく作っていきます。
肉汁たっぷりのハンバーグをご家庭でお楽しみください!!
【今回のまかない】
〈肉汁飛び出るハンバーグ〉
合挽き肉(豚：牛肉) 400g(7:3)
玉ねぎみじん切り(生) 50g
玉ねぎみじん切り(炒め用) 50g
生パン粉 40g
牛乳 40cc
卵 １個
(きのこソース)
しめじ、椎茸 お好みの量
中濃ソース 50cc
ウスターソース 50cc
生クリーム 15cc
赤ワイン 30cc
バター 10〜15g
↓平沢シェフが着ているオリジナルTシャツはこちらから
https://okadahills.official.ec
奥沢食堂Ghiotto
【Instagram】 / okusawa_ghiotto. .
【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢５丁目12-3 自由ケ丘フェリース101
【tel】03-5726-9808
【使用音源】
【店舗BGMアプリ】ファーストフード店のアメリカンミュージックfrom YouTube
＃合挽き肉 #ハンバーグ #肉汁 #ギオット
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