Салат «Зимний король» — вкуснейшая заготовка на зиму 😋

Описание: Ингредиенты:

Огурец — 500 г
Репчатый лук — 480 г
Укроп — 5 пучков
Растительное масло — 250 мл
Столовый уксус — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец горошком — 5 шт.

Приготовление:

1. Нарежьте огурцы полукольцами. Измельчите укроп. Нашинкуйте лук перьями.
2. Соедините все нарезанные ингредиенты в кастрюле и перемешайте.
3. Влейте в кастрюлю растительное масло, уксус. Добавьте соль, сахар, лавровый лист и горошины перца, хорошо перемешайте.
4. Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Дождитесь, когда огурцы поменяют цвет. Снимите кастрюлю с плиты.
5. Выложите огурцы в стерильные банки. Закатайте крышки. Переверните банки вверх дном и укутайте в одеяло. Оставьте до полного остывания.
6. Храните салат «Зимний король» в прохладном темном месте.

Приятного аппетита ☺️