#shorts

Описание: #shorts #food #foodie #instafood #delicious #yummy #tasty #recipe #cooking #homemade #foodphotography #eat #пиріжки #пирожки #pies #pastries #bakedgoods #baking #картопля #картошка #potato #potatoes #potatolover #potatorecipes #піснаїжа #піснавипічка #lent #lentrecipes #vegan #vegetarian #fasting #post #піст #картопляніпиріжки #картофельныепирожки #пирожкискартошкой #пиріжкизкартоплею #смаженіпиріжки #жареныепирожки #potatopies #potatopastries #українськакухня #українськістрави #ukrainianfood #постныерецепты

🌮 Хрумкі з рум'яною скоринкою В піст Смажені пиріжки з картоплею 🌮

Інгредієнти 📝 :

Тісто :
✅ 120 мл води
✅ 70 мл олії
✅ 0,5 ч.л. солі
✅ 0,5 ч.л. цукру
✅ 250 г борошна + борошно для розкатки

Начинка :
✅ Товчена картопля зі смаженою на олії
цибулею

✅ Олія для смаження

Начинку можете обирати на свій смак : смажені гриби, смажений гарбуз у спеціях, горохове пюре.

В мисці з'єднати воду, олію, сіль, цукор, розмішати, всипати борошно. Замішувати тісто спочатку ложкою, потім руками. Тісто має вийти м'яке, еластичне та не липнути до рук. Припилити поверхню і качалку борошном, відщипнути кульку тіста діаметром 4-5 см і розкатати в прямокутник товщиною 1 мм. На край прямокутника викласти дві - три столові ложки начинки, згорнути рулетом і защипнути краї по боках і знизу. Смажити пиріжки на олії з двох сторін по три хвилини до рум'яної скоринки на середньому вогні.

Смачного 🧑‍🍳

Сподобався рецепт 🧑‍🍳 ? Ставте лайки 👍 Пишіть в коментарях 📝 І підписуйтесь 🔔 на мій канал ❤️