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【夫婦でパン作り】約束された味「ウインナーロール」今日はパンの日 Lesson 38 “Wiener roll”

Автор: 今日はパンの日 Today is pan no hi

Загружено: 2020-05-11

Просмотров: 61975

Описание: 夫婦でパン作り!
第38弾は「ウインナーロール」です!
ウインナーとパンというご想像通りの約束された味!間違いないです!小腹がすいた時のおやつ、またお酒のお供など子供から大人まで楽しめるパンに仕上がりました!特に男性は必ず好きな味なので作ってあげれば、絶対に喜ばれると思います!成形も凝った成形なので、ちょっぴり自慢できるかも!?

ぜひお試しください!


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✳︎材料 Ingredients / 5個分
●パン生地・bread dough
・強力粉:160g bread flour
・ドライイースト:小さじ1 1 teaspoon yeast
・砂糖:大さじ1 1 tablespoon sugar
・溶き卵:26g(卵1/2個) 26g beaten egg
・塩:小さじ1/2 1/2 teaspoon salt
・無塩バター:20g unsalted butter
・ぬるま湯(約40℃):80cc water(about40℃)

・マスタード(塗り用):適量 Proper amount of mustard (for spread)
・溶き卵(塗り用):適量 Proper amount of beaten egg (for spread)

✴︎焼き時間 Baking time
200℃:11分 200℃ / 11 minutes

それではどうぞご覧ください!!

使用楽曲 :Music
Overseas by Vlad Gluschenko   / vgl9  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/oversas
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Fun Times by JayJen & Enine   / jayjenmusic  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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