সেরা পুষ্টিকর ব্রকলি পনির পরোটা ও ছোলার ডাল বানানোর পদ্ধতি Broccoli Paneer Paratha & Cholar Dal🍽️😋🤤

Описание: রাতের খাবারের জন্য খুঁজছেন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু কিছু? আজকের ভিডিওতে আমি তৈরি করে দেখাচ্ছি ব্রকলি পনির পরোটা এবং সাথে ছোলার ডাল।
এই খাবারটি প্রোটিন এবং ফাইবারে ভরপুর, যা শরীরের এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে। আমরা এখানে ময়দার বদলে আটা এবং খুব সামান্য তেল ব্যবহার করেছি যাতে এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং হজমে সহজ হয়। ওজন কমাতে বা ডায়েটে যারা আছেন, তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ ডিনার রেসিপি।
🥗 Health Benefits of this Meal:
Broccoli: Rich in antioxidants and Vitamin C.
Paneer: Excellent source of vegetarian protein and calcium.
Cholar Dal: High fiber content helps in maintaining blood sugar levels.
#HealthyDinner #BengaliRecipe #BroccoliPaneerParatha #CholarDal #WeightLossRecipe #HighProtein #HealthyEating #BengaliVlog #NutritiousMeal #LowOilCooking #DietRecipe #IndianHealthyFood


For Broccoli Paneer Paratha (ব্রকলি পনির পরোটার জন্য)

The Dough (ডো-এর জন্য):
Flour : 2 cups . ময়দা :২ কাপ
Salt: A pinch | লবণ: এক চিমটি
Warm Water: As needed | ইষদুষ্ণ জল: পরিমাণমতো
Oil/Ghee: 1 tsp (for softening) | তেল বা ঘি: ১ চা চামচ

The Stuffing (পুর-এর জন্য):
Grated Broccoli: 1 medium head | কোড়ানো ব্রকলি: ১টি মাঝারি
Grated Paneer: 150g | কোড়ানো পনির: ১৫০ গ্রাম
Cumin Powder: 1 tsp | জিরে গুঁড়ো: ১ চা চামচ
লংকা গুঁড়া (red chilli powder)
coriander powder (ধনে গুঁড়া)
Salt: To taste | লবণ: স্বাদমতো

🥣 For Healthy Cholar Dal (স্বাস্থ্যকর ছোলার ডালের জন্য)
Chana Dal (Bengal Gram): 1 cup (soaked) | ছোলার ডাল: ১ কাপ (ভিজিয়ে রাখা)
Turmeric Powder: ½ tsp | হলুদ গুঁড়ো: আধা চা চামচ
salt (নুন)
গোটা জিরা (whole cumin)
Ghee/Olive Oil: 1 tbsp | ঘি বা অলিভ অয়েল: ১ টেবিল চামচ

music credit Carefree Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted on https://www.chosic.com/free-music/all/