حشو كيك فانيلا بموس الفراوله وموس الشيكولاتة البيضا مع طبقة جيلي الفراولة

Описание: المكونات كلها مناسبه لكيك ١٥او ١٦سم اعمل ٢طبقه موس شيكولاتة بيضا وطبقتين موس فراوله

بالنسبة لطبقه جيلي الفراولة
٢٠٠جرام فراولة مجمده او فريش
٦٠جرام سكر
معلقه صغيره عصير ليمون
7جرام جيلاتين
٣٠جرام مياه بارده

موس الشيكولاته البيضا
١٠٠جرام شيكولاتة بيضا نوع كويس عشان الطعم
٧٥جرام كريمة سائله سخنه اي نوع حيواني او نباتي
5جرام جيلاتين حيواني نوع كويس
25جرام مياه بارده
١٠٠جرام كريمة سائلة بارده اي نوع حيواني او نباتي

موس الفراولة
٢٢٥ جرام فراوله فريش او مجمدة
٥٠جرام سكر
١٠جرام جيلاتين
٥٠ملل مياه باردة
١٥٠جرام كريمة سائله بارده

ملاحظات مهمه
-الجيلاتين او مش نوعه كويس وليتناسب معاكي ممكن تحتاجي تزودي جرامين تاني منه.
-كل جرام جيلاتين بيحتاج بالمقابل مياه ٦جرام .
-الموس ممكن يتعمل بالشانتيه البودر ؟؟
ممكن اكيد وبيكون حلو عن تجربه الكثير لكن انا مش بستخدمه فمش هقدر اعطيكم مقادير ليه حاليا .

تقدروا تشوفوا وصفه الكيك من خلال هذا اللينك عملت مقدارين بصاج ٣٠x٤٠ ويطلع منه ٤طبقات من الكيك بحجم ١٥ او ١٦ سم

الكيك الإسفنجي الخطيررررر لاحلي تورتة بدون محسنات وهش وطري جداspong cake    • الكيك الإسفنجي الخطيررررر لاحلي تورتة   بد...  

أفضل طريقة الكيك الإسفنجي بدون فصل البيض وبدون محسنات fluffy vanilla sponge cake    • أفضل طريقة الكيك الإسفنجي بدون فصل البيض و...  

تقدروا تشوفوا طريقة عمل موس الفراوله والشيكولاته البيضا بشكل اوضح من خلال اللينك ده

موس الفراولة الرائع وموس الشيكولاتة البيضاء الخطير واستخداماتهم وطرق لتقديمهم بأخر الفيديو    • موس الفراولة الرائع وموس الشيكولاتة البيضا...  

كمان لو حابين تشوفوا حشو كيك شيكولاتة بموس الشيكولاته الغامقه من خلال اللينك ده

حشو كيك شيكولاتة بموس الشيكولاتة الغامقة وموس النوتيلا الرائع    • حشو كيك شيكولاتة بموس الشيكولاتة الغامقة و...