Кезекрайнеры. Колбаски с сыром.
Автор: Руки Колбасника
Загружено: 2024-03-31
Просмотров: 6224
Описание:
Колбаски гриль Кезекрайнеры.
Приобрести смесь "Кезекрайнеры" можно здесь : https://vk.com/market-221864587?secti...
https://t.me/ruki_kolbasa Мой Telegram-канал
https://vk.com/ruki_kolbasa Сообщество ВКонтакте
Ингредиенты на 1кг мяса:
шпик 0,25кг
сыр Гауда 100гр
вода 150мл
соль нитритная 15гр
смесь "Кезекрайнеры" 30гр
Термообработка:
Отепливание при 35-40С до 15С внутри продукта.
Сушка при 65-70С по внешнему виду.
Копчение при 70С 30-40мин.
Варка паром при 80С до 70С внутри продукта.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: