@KIYMALI HÜNKAR BEĞENDİ
Автор: Nurişin gezi ve lezzetleri
Загружено: 2023-05-30
Просмотров: 2044
Описание:
Çooook güzel oldu. Yiyenler çok sevdi. Haydi sizde yapın bu lezzeti tadın.
YOUTUBE KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYINIZ TEŞEKKÜRLER
@KIYMALI HÜNKAR BEĞENDİ
TARİFİ
1 kilo patlıcan
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 yeşil biber
1 domates
1 yemek kaşığı salça
1 fincan sıcak su
BEŞAMEL SOSU İÇİN
3 Yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı süt
tuz
YAPILIŞI
Patlıcanı fırında köleyim,kabuklarını soyup ince ince bıçakla kıyın.
Kıymalı malzemeyi hazırlıyoruz. Kıymayı kavurun içine kuru soğanı, yeşil biber, domates, salça,baharatları katıp karıştırıyoruz. Bir fincan suyu katıp karıştırıyoruz.
Beşamel sosu hazırlıyoruz. Tereyağını sıvıyağı ocakta ısıtıp unu katıp kavurun. içine sütü katıp karıştırıyoruz. Muhallebi gibi olacak. Tuz katıp karıştırıyoruz.
Beşamel sosun içine Patlıcanı katıp karıştırıyoruz. Servis tabağına alın. Ortasına kıymalı malzemeyi dökün.
sıcak servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN. YOUTUBE KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYINIZ TEŞEKKÜRLER
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
