Без глутамата и сахара: Хрустящее и чистое кимчи из редьки | JUNTV(Рус. озвучка)
Автор: JUNTV
Загружено: 2023-05-15
Просмотров: 120780
Описание:
Откройте для себя рецепт кимчи из редьки — чистый, нежный и хрустящий, без глутамата натрия, сахара и рыбного соуса. Этот рецепт подходит даже новичкам: натуральная сладость и особый мягкий перец придают яркий цвет без лишней остроты. Идеальный выбор для всей семьи — даже если вы готовите кимчи впервые. Досмотрите до конца и ощутите всю радость от одной редьки!
Хэштеги:
#КимчиИзРедьки #БезГлутамата #КорейскаяКухня #ПростойКимчи #ПолезноеКимчи #JUNTV #РецептКимчи #КорейскаяЕда
Электронная почта:
[email protected]
Информация о приготовлении:
Порции: По желанию
Время подготовки: 30 минут
Время ферментации: 1–3 дня
Сложность: Легко
Ингредиенты:
2 кг редьки
40 г мягкого перца (2% от веса редьки)
40 г морской соли (2% от веса редьки)
Заправка для кимчи:
200 г лука (10% от веса редьки)
20 крупных сушёных анчоусов
12 зубчиков чеснока
2 сушёных сладких перца
1 яблоко (около 200 г)
2 зубчика свежего чеснока
1 кусочек имбиря (размером с зубчик чеснока)
Пучок зелёного лука (примерно 12 стеблей)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
