市販でもう買えない！豆腐で作れておいしい！誰かに教えたくなる豆腐和菓子！あんまき、胡麻団子、梅ヶ枝餅の作り方！【３種類】
Автор: 和菓子お兄さんの美味しいレシピ
Загружено: 2025-12-13
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こんにちはスイーツレシピが得意な和菓子職人をしているお兄さんです。
美味しいかんたんレシピをご紹介します。
難しい！敷居が高い！そんな和菓子の壁を取り払った本を出版しました！
『がんばらない ずぼら和菓子』レシピが詰まってて初心者におすすめです！
検索してみてね！
【材料】
あんまき
きぬ豆腐 ５０ｇ
卵 １個
ホットケーキミックス １００ｇ
水 ４０〜８０ｇ（目安）
※卵や豆腐の水分量で水の分量は調整します
あんこ 適量
※冷めた時はレンジでチンするとホクホク出来立てに戻ります
豆腐ごま団子
絹どうふ １５０ｇ
片栗粉 ４５ｇ
ラカント又は砂糖 ５ｇ（無しでも可）
こし餡 ３０ｇ（１個につき）
梅ヶ枝餅
豆腐 １５０ｇ
白玉粉 １５０ｇ
あんこ １５０ｇ（目安1個につき２５g程度）
水 ４５ｇ
【オンラインショップ】
◆【福来雀あずき宿】
和菓子店！お兄さんのお店！
『あずき宿』で検索してね！
https://azukiyado.shop-pro.jp/
【お店、和菓子屋さん】
◆『福来雀あずき宿』
◇営業時間１０時〜１８時
実店舗もあるよ。山形県山形市
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