Spaghettieis Torte - Spaghettitorte selber machen - Mascarpone Erdbeer Kuchen - Kuchenfee

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Happy sunday,
ich zeige euch heute wie ich durch meinen Hashtag #kuchenfeebacktnach auf die Idee einer Spaghetti Torte gekommen bin.
Viel Spaß beim nachbacken!
Süße Grüße,
Lisa


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Mascarpone Creme:
180 g weisse Kuvertüre, geschmolzen
250 g Mascarpone
500 g Sahne, eiskalt
100 g Puderzucker, optional

Für das Kompott habe ich 200g Erdbeeren, etwa 3 EL Speisestärke und etwas Wasser als auch einen Esslöffel Zucker verwendet.
Für das Püree habe ich etwa 80g Erdbeeren pürriert.

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