Медовый торт с кремом из сливок. Рецепт коржей. Мастер класс

Описание: #медовыйторт #медовикрецепт #рецепт #кремизсливок #мастеркласс


Коржи:

Яйцо -2 шт (С0 категории)
Сахар -150 гр
Мед -2 ст/л полных (150 гр)
Пищевая сода -1 ч/л
Масло сливочное 82,5% -80 гр
Мука в/с -450 гр

Делим по 100 гр и выпекаем при 230-250 градусах 3-4 минуты до золотистового цвета

Крем:
Сливки 33%- 500 мл
Сахарная пудра -125 гр



Cakes:

Egg -2 pieces (From category 0)
Sugar -150 g
Honey -2 h/l full (150 g)
Baking soda -1 h/l
Butter 82.5% -80 g
Flour in / with -450 gr

Divide by 100 g and bake at 230-250 degrees for 3-4 minutes until golden brown

Cream:
Cream 33%- 500 ml
Powdered sugar -125 g