LE MONDE DU HALAL EN FRANCE - TALKSHOW ÉPISODE#3

Описание: LE HALAL. 🥩
Un sujet qui divise, qui intrigue, qui fait parler… mais qu’on explique rarement de façon claire.
Dans ce nouvel épisode de Bridge Cast, on a décidé de mettre les points sur les i : sans langue de bois, sans buzz inutile, et surtout avec des infos concrètes.

Tawakkoul : https://www.instagram.com/tawakkoul_?igsh=...

Barberousse : https://www.instagram.com/barberousse_offi...

Avec nos invités @tawakkoul et @barberousse, on décortique tout :
✅ C’est quoi exactement “le halal” aujourd’hui ? (religieux, réglementaire, commercial : où est la limite ?)
✅ La certification halal : comment ça marche vraiment ?
✅ Qui certifie, sur quels critères, et avec quel niveau de contrôle ?
✅ Les erreurs les plus fréquentes (et parfois les abus) qu’on voit sur le marché
✅ Les coulisses : comment ça se passe sur le terrain, dans les cuisines, dans la chaîne de production, et dans la distribution
✅ Ce que peu de gens disent sur les contrôles, la traçabilité, et la réalité opérationnelle

🎯 Le plus important : on vous donne une méthode simple pour vérifier si une certification est sérieuse.
Dans l’épisode, on vous explique quoi regarder concrètement :

la traçabilité et les preuves disponibles,

la présence (ou non) de contrôles réels,

les documents à demander,

et les signaux d’alerte qui doivent faire douter.

Que tu sois consommateur, restaurateur, franchisé, ou juste curieux : cet épisode va te donner une vision beaucoup plus claire et utile du sujet.

👇 Dis-nous en commentaire :
Tu penses que le halal en France est assez contrôlé aujourd’hui ?
Et si tu veux qu’on fasse une partie 2 avec des cas concrets, dis-le.

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