Cruasán de hojaldre casero bajo en grasa y azucar. Receta sencilla. Prueba a cocinarlos paso a paso.
Автор: Akane
Загружено: 2025-12-18
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¡Bienvenidos a Akane’s Hogar Feliz! 🏡✨
Esta receta de Cruasán, es bastante liviana y no lleva casi mantequilla ni azúcar, convirtiéndola en una receta muy versátil a la hora de combinar tanto con un relleno dulce como con algo salado, desde Jamón de York, Sobrasada, Queso o Patés.
Más adelante publicaré una receta de Cruasán con un Hojaldre más crujiente pero eso sí con bastante más mantequilla y Azúcar.
Nos vemos en el próximo video.
Ingredientes:
Harina de fuerza 660 gr.
Levadura seca 10 gr. ó 30 gr. de Levadura fresca
Sal cucharadita tamaño café
Azucar 25gr.
2 Huevos.
Agua 200 ml.
Leche 200 ml.
100 gr. de Mantequilla.
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