रवा टोस्ट सैंडविच|How To Make Tost Sandwich|Rava curd sandwich/Rava sandwich recipe ||

Описание: रवा टोस्ट सैंडविच|How To Make Tost Sandwich|



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नमस्कार दोस्तों!! मुझे आशा है कि आप ठीक हैं…

मैं फिर से एक नई रेसिपी 'वेज रवा टोस्ट' के साथ वापस आ गया हूं, जो त्वरित, आसान, स्वादिष्ट स्नैक आइटम है जिसे नाश्ते या शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। रवा और सब्जियों के स्वाद वाला खुला ब्रेड टोस्ट बच्चों और बड़ों के लिए एक आदर्श स्नैक आइटम है और चाय/कॉफी के साथ मिलाने पर यह निश्चित रूप से आपके स्वाद को संतुष्ट करेगा।

वेज रवा टोस्ट बनाना आसान है और सभी सामग्रियां घर पर आसानी से उपलब्ध हैं। अगर आप एक ही तरह का ब्रेड सैंडविच खाकर बोर हो गए हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।


चलिए रेसिपी से शुरू करते हैं

सामग्री

4 - सफेद ब्रेड स्लाइस (या आवश्यकतानुसार)
1 कप सूजी
1 कप बारीक कटा हुआ प्याज
1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
1 कप कटी हुई शिमला मिर्च
½ कप कद्दूकस की हुई गाजर
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच दही (ताजा)
लाल मिर्च पाउडर या हरी मिर्च (अपनी पसंद के अनुसार)
तलने के लिए

पैन और खाना पकाने का तेल.




1. सभी सब्जियों (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर) को एक मिक्सिंग बाउल में मिलाएं। इन सब्जियों को रवा/सूजी/सूजी में डालें, फिर नमक, लाल शिमला मिर्च पाउडर और दही डालें।



2. इन सभी सामग्रियों को थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर मिलाकर घोल बना लें। (क्षमा करें, मैं शुरू में कद्दूकस की हुई गाजर डालना भूल गया था इसलिए अब डाल रहा हूँ)



3. इसे मिलाएं, ढकें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। स्वाद अच्छी तरह से मिश्रित हो जाएगा और पानी रवा द्वारा सोख लिया जाएगा, जिससे यह एक चिकना और गाढ़ा घोल बन जाएगा।


4. हमारा वेज रवा मिश्रण तैयार है, तो चलिए तलना शुरू करते हैं.

5. गैस स्टोव पर एक पैन/तवा रखें, इसमें थोड़ा मक्खन डालें और इसे धीमी आंच पर गर्म होने दें। - जब तक ब्रेड के एक तरफ वेज रवा मिश्रण की पतली परत लगा दें. केवल एक तरफ ही लगाएं क्योंकि यह खुला टोस्ट है।

6. टोस्ट को तवे पर रखें, रवा का मिश्रण नीचे की ओर होना चाहिए. टोस्ट के किनारे पर थोड़ा मक्खन लगायें या छोड़ दीजिये.
7. इसे मध्यम-धीमी आंच पर भूनने दें ताकि रवा/सूजी अच्छे से पक जाए. 5 मिनट के बाद आप इसे चेक कर सकते हैं और इसे उल्टा करके दूसरी तरफ से भी ब्रेड को टोस्ट कर सकते हैं. (कृपया ध्यान दें कि प्रकाश या गतिशील प्रभाव के कारण टोस्ट का रंग पीला दिखाई दे रहा है)।

8. हमारा वेज रवा टोस्ट परोसने के लिए तैयार है. आप इसे केचप या चटनी के साथ परोस सकते हैं.