KUNG PAO CHICKEN: ¡Mejor que el de Panda Express!

Описание: ¡Celebremos el Año Nuevo Chino con un clásico! 🐉 Hoy en Kitchen Noob preparamos Kung Pao Chicken, ese pollo picoso con cacahuates que a todos nos encanta, pero en una versión casera, mucho más saludable y con todo el sabor auténtico. Te enseñó el truco para que el pollo quede súper suavecito y cómo lograr esa salsa brillante y espesa sin complicaciones. #KitchenNoob #ComidaChina

Ingredientes:
4 Muslos de pollo en trozos 2-3 cm
5 a 10 chiles de árbol
1 puño grande de cacahuates o nuez de la india
1 manojo de Cebollin picado
2 palos de la apio picados
1 cda de ajo molido (4 dientes ajo aprox)
2 cdtas de Jengibre molido
Aceite vegetal

Marinado del pollo:
1 cda de Maicena
2 cdas de soya
1/2 cdta de pimienta blanca
1 cda de vino de arroz u otro vino para cocinar

Salsa
2 cdas de azúcar
2 cdas soya
1 cda de soya obscura o vinagre de jerez es un buen sustituto
2 cdta aceite de ajonjolí
1 cda de oyster sauce

🍴 Instrucciones:

Time Stamps
0:00 Intro
0:40 Ingredientes Pollo Chino Kung Pao
4:03 Preparación pollo
6:18 Preparación salsa kung pao chicken

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