Этот торт просто тает во рту! Очень вкусный рецепт.

Описание: #ПекарскиеСекреты #хлеб #рецепт #булочки
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык.
Этот пирог просто тает во рту! Очень вкусный рецепт.
Этот пирог объединяет лучшее из двух миров: фруктовую сладость сочных слив и кремовую легкость творога. Дрожжевое тесто получается мягким и воздушным, в то время как ореховая начинка придает ореховый аромат. Благодаря нежной смеси из белков и творога пирог остается особенно влажным, а карамелизованные сливы добавляют вкусовые акценты. Идеально в качестве десерта или к полуденному кофе – просто, вкусно и настоящая изюминка на кофейном столе.

Рецепт:
450–500 г пшеничной муки (3 3/4 – 4 чашки).
1 столовая ложка сахара (1 столовая ложка).
13 г свежих дрожжей (1/2 унции).
125 мл теплой воды (1/2 чашки).
125 мл теплого молока (1/2 чашки).
1 яйцо + 1 желток.
5–6 г соли (1 чайная ложка).
50 г масла (1 3/4 унции).
Для начинки:
150 г (1½ чашки) молотого миндаля
150 г (1 чашка) молотых фундуков
100 г (¾ чашки) сахарной пудры
800 г (около 5 1/2 чашки) слив
4 белка
щепотка соли.
100 г (½ чашки) сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
500 г (1 фунт 1¾ унции) мягкого творога
3 столовые ложки манной крупы
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 50-60 минут.
Формируйте сливочные пироги, как показано в видео. Смажьте смесью из яйца и молока.
Выпекайте при 180 °C (356 °F) 35–40 минут.
Приятного аппетита!

Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и активируйте уведомления, нажав на 🔔. Делитесь своими любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте вместе со мной дома!
#ПекарскиеСекреты #хлеб #рецепт #булочки