Cuisine centrale réduit 98 % de plastique avec plateaux en cellulose | Verive
Автор: Verive
Загружено: 2026-01-15
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Au Magnushof, l’un des plus grands établissements de soins de Samen aux Pays-Bas, les repas sont bien plus que de la nourriture – ce sont des moments de confort, de soin et de lien social.
Dans cette étude de cas, Jeffrey Jumpertz, Responsable des services alimentaires, explique comment Magnushof est passé des plateaux en plastique PP traditionnels aux plateaux repas en cellulose de Verive, réduisant ainsi l’utilisation de plastique de 98 %, tout en maintenant la sécurité alimentaire, le goût et l’efficacité opérationnelle.
Voici un exemple concret de la manière dont les emballages alimentaires durables peuvent fonctionner à grande échelle, dans une cuisine centrale produisant des centaines de repas chaque jour.
👉 En savoir plus sur les plateaux en cellulose de Verive : https://verive.eu/fr/barquettes-en-ce...
👉 Lire l’étude de cas complète de Magnushof : https://verive.eu/fr/casestudy/le-voy...
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