دجاج مشوي طريه ومقرمشه بنفس الوقت مع تتبيله رهيبه Rosted chicken with a flavourful marinate.
Автор: مطبخ اللواء الاخضر Alliwa Alakhder kitchen
Загружено: 2021-06-06
Просмотров: 18306
Описание:
مقادير التتبيله:
حبتين طماط معصوره
نصف كوب بصل معصوره
ملعقه كبيره زبادى
ملعقه كبيره فلفل عدنى
ملعقه كبيره دبس الرمان
ملعقه كبيره معجون الطماطم
ملعقه كبيره ملح
ملعقتين كبار زبده
ملعقه كبيره عصير الليمون
دجاجه كامله
البهارات:
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره بابركا
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقه صغيره كبزره ناشفه
ربع ملعقه صغيره كركم
ربع ملعقه صغيره فلفل حار
مقادير الرز
ماء حوالى عشره اكواب
ملعقه كبيره ملح
ثلاث ملاعق كبيره زيت
حوالى سبع هيل
خمسه قرنفل
حودين قرفه
ورقتين ورق غار
ثلاثه اكواب رز بسمتى منقوع لمدة ساعه
صبغة الزعفران
وزبده اختيارى
Marinate ingredients:
2 tomatoes blended
1/2 cup of onion shredded
1 tbsp of yogurt
1 tbsp of tomatoes paste
1 tbsp Guajillo chili paste
1 tbsp of pomegranate syrup
1 tbsp of lemon juice
1 tbsp of salt
2 tbsp of butter
1 whole chicken
For the seasoning
1 tsp of black pepper
1 tsp of cumin
1 tsp of paprika
1 tsp of garlic powder
1 tsp of cilantro seeds
1/4 tsp of cayane pepper
1/4 tsp of turmeric
For the rice :
3 cups of basmati rice soaked for an hour
Water about 10 cups
1 tbsp of salt
About 3 tbsp of oil
7 cordmoms
5 cloves
2 cinnamon stick
2 bay leaves
Coloring food
Butter
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
