Ide Usaha: STIK TEMPE Kriuk

Описание: STICK TEMPE IDE CAMILAN UNIK DI HARI RAYA
Yang tertarik dengan 2 in 1 grill Pan dari Maxim bisa kunjungi alamat toko onlinenya di: Maxim Official Store [https://tokopedia.link/UX1PBW0SHW]
NOTE: Lupa ngasih tau kalau Stick Tempe ini bisa cukup digilas manual terus dipotong segitiga gitu, saya juga kadang kalau males menggiling panjang2 cukup diiris segitiga aja digaris sama pisau, jadi lebih cepat. Cuma kelupaan tidak melampirkan contohnya. Semoga info ini bisa membantu buat yang belum ada mesin gilingan adonannya. Suwun

BAHAN-BAHAN
400 gram tempe
400 gr terigu pro rendah [Kunci Biru]
100 g Tepung Tapioka atau Tepung Sagu
10 siung bawang putih, haluskan
5 buah kemiri, haluskan
3 butir telur, kocok lepas
170 gram keju cheddar parut
1 sachet santan kental instan, 65 ml
10 batang daun bawang, Rajang halus
1 sdt garam
1 sdm bubuk kaldu
2-4 sdm mentega
Minyak untuk menggoreng
===============================================

CRISPY TEMPE STICK

INGREDIENTS
400 grams of Tempe
400 gr of cake flour
100 g Tepung Tapioka
10 cloves of garlic, pureed
5 candlenuts, pureed
3 eggs, shake off
170 grams of grated cheddar cheese
65 ml instant thick coconut milk
10 chives, finely chopped
1 tsp salt
1 tbsp of broth powder
2-4 tbsp butter
Cooking oil for frying