آش ماش ساده خوشمزه خانگی🍲 Simple & Delicious Mung Bean Ash

Описание: آش ماش ساده و خوشمزه با كمترين مواد! يه كاسه پر از
عطر، طعم و خاطره
•••
باور مى كنى فقط با يه ليوان ماش و نصف ليوان برنج نيم دونه
مى تونى يه آش فوق العاده درست كنى؟ 9•
اين آش ماش هم خوش عطره، هم مقوى، وباكشك حسابى
خوش طعم تر مى شه!
اكه خواستى مقوى ترش كنى، يه كم آب قلم يا استاك كوشت هم
بهش اضافه كن، طعمش بى نظير مى شه

مواد اصلى:
ماش
برنج نيم دونه
پياز و
سير سرح شده
سبزى آش
كشك
• نمك، زردجوبه و فلفل
پونه ونعناع خشك

يه كاسه از اين آش داغ با پيازداغ و نعناعداغ، حس ناب پاييزه🍁

Simple & Delicious Mung Bean Ash

A warm bowl filled with aroma, flavor, and nostalgia

Can you believe that with just one cup of mung beans and half a cup of broken rice you can make an amazing, comforting bowl of Ash?
This Mung Bean Ash is not only fragrant and nourishing, but it becomes incredibly tasty with a bit of kashk (fermented whey).

If you want it even richer, add a little meat broth or bone stock—the flavor becomes unforgettable!

⸻

🥣 Main Ingredients
• Mung beans
• Broken rice
• Onion
• Sautéed garlic
• Ash greens (mixed herbs)
• Kashk
• Salt, turmeric, and pepper
• Dried mint & dried pennyroyal (pooneh)

⸻

🍁 Serving Suggestion

A warm bowl of this Ash topped with crispy fried onions and mint oil brings the pure feeling of autumn to your table.

#غذا #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_سالم #آموزش #آموزش_آشپزی #کباب #کباب_ماهی #کباب_زغالی #خوشمزه #fish #kabab #کوکو #سیب_زمینی #سرخ #سرخ_کردنی #سوخاری #food #foodlover #foodie #foodblogger #شکم #شکمو #شکموها #شکم_پر #خوشمزه #خوشمزه_ترین #ماکارونی #لازانیا #پاستا #آش #ناگت #مرغ_سوخاری #مرغ #خورشت #پیتزا_رژیمی #پیتزا #پیتزا_ایتالیایی #پیتزا_خونگی #کشک