פרגיות ממולאות באורז
Автор: נועם זיגדון
Загружено: 2021-06-14
Просмотров: 34511
Описание:
פרגיות ממולאות באורז
8 מנות פרגית עוף (ירך מפולט)
בטטה חתוכה לקוביות בנוניות
למילוי
2 כוסות אורז מבושל
1 בצל מגורד בפומפיה גסה
1 עגבניה מגורדת או חתוכה
4 שיני שום כתוש
פיטרוזליה קצוצה
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
כורכום
מלח
שמן
פורסים את הפרגית על משטח עבודה
משטחים אותו בעדינות עם פטיש של שניצל
לשים במרכז 2 כפות מתערובת האורז ומגלגלים בעדינות כשהפרגית מגולגלת מכניסים קיסם דרך הפרגית שיתפוס את הקצוות ויעבור לצד שני כך הפרגית לא תיפתח.
לרוטב
1 בצל קצוץ
5 שיני שום
כוזברה קצוצה
פפריקה מתוקה
מעט אבקת מרק עוף
2 כוסות מים
פלפל שחור
כורכום
מלח
שמן
להשחים את הבצל
להוסיף את השום לבשל כ-2 דקות
להוסיף את הפפריקה והכורכום
להוסיף כוס מים ולתבל
לסדר את הפרגיות
להוסיף את הבטטות
אחרי עשר דקות נוספות להוסיף כוס וחצי מים על אש נמוכה כ-45 דקות
להבריש את הפרגית במעט שמן ופפריקה
להכניס לתנור שחומם מראש על 200° כרבע שעה
בהצלחה נועם זיגדון 💞
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
