疲れをとる夜ごはん、気分が高まる献立
Автор: вкусная домашняя еда
Загружено: 2026-02-15
Просмотров: 2399
Описание:
0:00 オープニング、野菜たっぷりのスープ
2:45 焼き野菜のサラダ
4:09 くらげ、もずく、酢の物
4:54 いきなりふろふき大根
6:39 200円の赤ワイン使い切りで10分煮るだけ鶏肉赤ワイン煮
📝野菜たっぷりのスープ
食材（野菜は鍋に入るだけ）
キャベツ、人参、玉葱、れんこん、しめじ
水 500cc
コンソメ 1個
塩 指3本でひとつまみ
こしょう 少々
📝焼き野菜のサラダ
食材（お好み量です）
いんげん豆、ブロッコリー、ミニトマト
オリーブオイルと塩
📝 くらげ、もずく、酢の物
食材（お好み量です）
塩漬けくらげ
食品売り場の海産物コーナーに売っていることが多いです。
もずく
手作りカンタン酢
手作りカンタン酢
砂糖 大さじ2
純りんご酢 大さじ3
純米酢 大さじ3
純米本みりん（煮切ってから使います） 大さじ3
昆布水（昆布の味がしっかり出てから） 大さじ6
塩 指2本で3つまみ
みりんは「純米本みりん」を使ってください。「本みりん」よりも旨味が濃厚なので、仕上がりの味が違います。
急がない時は、調味料を入れた瓶の中へ水と昆布を入れて１日置くと、昆布水を作る手間が省けます。
📝いきなりふろふき大根
食材（3人分）
大根 2cm厚を2つ
白みそ 大さじ1
煮切ったみりん 大さじ1
📝200円の赤ワイン使い切りで10分煮るだけ鶏肉赤ワイン煮
食材（3～4人分）
鶏もも肉 2枚
赤ワイン メルシャン ボン マルシェ 1本180ml
ケチャップ 大さじ2
バター 20ｇ
薄力粉 適量
📝麦ごはん
📝りんご
最後まで読んで下さり、ありがとうございます🙏🙏
また、お会いできると嬉しいです😊
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