오늘은 고소하고 부드러운 풍미가 일품인 '우유식빵'을 만들어 보았습니다.

Описание: 오늘은 가평 Gagamel 펜션 베이킹 체험에서도 가장 인기 있는 메뉴 중 하나인
**'고소하고 부드러운 우유식빵'**을 만들어 보았습니다.

갓 구운 빵을 결대로 찢어 먹을 때의 그 행복을 영상에 담았습니다.
반죽의 탄력과 오븐 속에서 황금빛으로 변하는 과정을 보며 함께 힐링해 보세요.

결이 살아있는 식빵을 만드는 핵심 팁을 영상 중간중간에 담았으니 끝까지 시청 부탁드립니다!

📍 오늘의 레시피 (Ingredients)

강력분 (Bread Flour)

우유 (Milk)

설탕 (Sugar), 소금 (Salt)

드라이 이스트 (Yeast)

무염 버터 (Unsalted Butter)
(자세한 중량은 영상 내 자막을 참고해 주세요!)

⏰ 타임라인 (Timeline)
00:00 고소한 우유식빵 만들기 시작
00:21 재료 계량 및 준비
01:11 가루분과 우유 섞기
02:01 매끄러운 본 반죽 만들기
03:01 1차 발효 및 분할 과정
04:01 정성스러운 모양 잡기(성형)
05:01 오븐에서 노릇하게 굽기
05:51 황금빛 우유식빵 완성!