RECETA GLASA REAL O ROYAL ICING CON CLARA DE HUEVO | GLASA REAL ROYAL ICING | GALLETAS ALEGRA
Автор: Galletas Alegra
Загружено: 2019-10-08
Просмотров: 94013
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RECETA GLASA REAL O ROYAL ICING CON ALBÚMINA | GLASA REAL ROYAL ICING:
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Hace tiempo preparé glasa real o Royal icing con un preparado de FunCakes, puedes verlo en aquí: • COMO HACER GLASA REAL O ROYAL ICING | GALL...
También hice un vídeo para prepararlo con Albúmina en este enlace: • RECETA GLASA REAL O ROYAL ICING CON ALBÚMI... , donde también tenéis varios tips sobre cómo preparar los colores y las mangas para decorar.
Ahora os traigo un nuevo vídeo de glasa real preparada con Claras de Huevo pasteurizadas (importante que sean pasteurizadas, pues al usarlas en crudo corremos el riesgo de salmonelosis). Las cantidades a usar en este caso son las siguientes:
1 clara de huevo (35 gramos).
200 gramos de azúcar glas.
1 cucharada de zumo de limón.
Espero tus dudas sobre el vídeo, sugerencias de galletas en los COMENTARIOS, también si prefieres ROYAL ICING o FONDANT. Un besote gordote y hasta el próximo vídeo!!💖
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