Poulet fumé à la truffe et risotto à la truffe et aux fèves dans le Kamado Pit Boss K24.
Автор: Barbecue Chef Rohan
Загружено: 2021-04-25
Просмотров: 1657
Описание:
Pour cette recette vous aurez besoin de:
2 poulets d'environ 1,3 Kg
500gr de riz à risotto
1.5 L de bouillon de volaille
50gr de beurre
1 échalote émincée
1 gousse d'ail hachée
140gr de Pécorino
Un peu d'huile d'olive
du rub Smokey Truffle de chez Weber
300gr de fèves
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